
羅馬尼亞葡萄園
羅馬尼亞葡萄園的總耕種面積為242,700 公頃,相當於羅馬尼亞可耕種土地的1.7%,佔植物可耕種面積的7%,農產品的4%。且葡萄酒的輸出量位居於農產品的第三位。
葡萄園專心致志於葡萄的生產,延伸遍布整個國土(請參閱地圖)。各個地區因氣候條件不同所耕種的葡萄種類也不同。(例如:位於南方的地區採收期會提早4-5個星期)就如同從地質學的觀點來看,(例如:有差距的高海拔位置、坡度、太陽暴矖、河川或湖的的存在等等…)總而言之,就是一個「天然風土條件」(Terroir)的概念。
位置, 氣候和 土壤
雖然在氣候上有很大的不同,但羅馬尼亞的緯度和法國幾乎相同,主要 的地理特徴是靠近黑海傾向於大陸性氣候。多瑙河流域流經國土和最高峰喀爾巴阡山,這山脈幾乎佔據了國土的一半,高達2500公尺的山脈圍住了川西凡尼亞 高原,坐落於約400公尺的海平面。在南部多瑙河流過海浜沙灘,潮向北邊的三角洲而且隔離多瑙河的範圍,開口向著黑海。因為是大陸性氣候所以夏天酷熱冬天寒冷,適度的各種因素就像以上所提的條件,優質的土壤、良好的石頭、喀爾巴阡山的周圍有良好的排水系統,但更重要的是有沖積層和含沙的沿岸,最後一點,溫暖陽光的照射是羅馬尼亞決定製造葡萄酒品質重要的因素,也就是羅馬尼亞成為神聖萄葡國家的原因。
資訊來源: Profess. Dr. Eng. Viorel Stoian, The Gold of the Hills
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